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citron confit cumin,canelle

Rincer les citrons et les couper en tranches fines,
les deposer dans un plat,
sur le feu dans une casserole melanger le cumin,canelle,sucre dans l'eau puis le porter a ebullition
verser l'appareil sur les citrons a hauteur et enfourner pour 30 minutes a 150 degres
bon appétit

5 citrons,
200 grs de sucre semoule
1 cuillere a soupe de cumin moulu
2 baton de canelle
1 L d'eau

Bistrot de l’avenue

117, Rue Franklin
(Avenue Jeanne d’Arc)
49100 ANGERS
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